कार्बोहाइड्रेट एवं इसके प्रकार (Carbohydrates and types of carbohydratyes)
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कार्बोहाइड्रेट एवं इसके प्रकार (Carbohydrates and types of carbohydratyes)

इस लेख में कार्बोहाइड्रेट एवं इसके प्रकार (Carbohydrates and types of carbohydratyes) के बारे में जानेगे। कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates)  कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए प्रमुख ऊर्जा स्रोत हैं। ये C, H, O से बने कार्बनिक पदार्थ है। इनको पॉली हाइड्रोक्सी एल्डिहाइड या किटोन जाता है। जो हाइड्रोलिसिस यानि जल-अपघटन होने पर या Read more…